La vieille ville de Dijon avec ses hôtels particuliers en pierre de Bourgogne et ses toits en tuiles vernissées
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Sophie
Publié le 8 juin 202312 min de lecture

Dijon en famille : chouettes, moutarde et Hospices de Beaune

Dijon avec des enfants : le circuit des chouettes dans la vieille ville, le Musée des Beaux-Arts, la moutarde Maille et une excursion aux Hospices de Beaune. 2 jours en Bourgogne.

Dijon

Destination

2 jours

Durée

€€

Budget

Dijon est la pause idéale sur la route entre Lyon et Paris : une ville patrimoniale d'une densité exceptionnelle, avec un jeu de piste officiel intégré pour les enfants.

L'Office de Tourisme propose le circuit des chouettes dans la vieille ville : une série de petits hiboux sculptés ou représentés sur des façades, à découvrir en suivant une carte et des flèches de bronze dans le sol. Un jeu de piste grandeur nature dans l'une des plus belles villes médiévales de France. Les enfants adorent le principe.

Dijon : plus de 700 édifices classés dans une seule ville

Dijon est une surprise. On ne s'y attend pas forcément, entre les autoroutes qui la contournent et sa réputation de ville de transit. Et puis on arrive dans la vieille ville, et on réalise qu'on a tort. Dijon possède plus de 700 édifices classés ou inscrits aux Monuments Historiques dans son périmètre historique. C'est un des patrimoines architecturaux les plus denses de France.

La ville a été la capitale des Ducs de Bourgogne, une des puissances les plus riches d'Europe aux XIVe et XVe siècles. Les Ducs de Bourgogne contrôlaient à leur apogée non seulement la Bourgogne, mais les Flandres, la Hollande, le Luxembourg et la Franche-Comté. L'argent de ce commerce considérable a financé des monuments d'une qualité exceptionnelle.

Pour les familles, Dijon offre quelque chose de rare : une grande ville patrimoniale avec un jeu de piste officiel intégré. Le circuit des chouettes transforme la découverte de la vieille ville en aventure. Et la gastronomie (moutarde, pain d'épices, cassis) est une exploration sensorielle en elle-même.

Dijon : la pause parfaite sur la route entre Lyon et Paris

Dijon est à 1h30 de Lyon et à 1h40 de Paris en voiture (A31/A6). En TGV, Lyon-Dijon est à 1h10 et Paris-Dijon à 1h35. Pour les familles qui font la route entre le Sud et Paris, Dijon est l'arrêt idéal pour casser le trajet et découvrir une ville magnifique. On gare la voiture en entrée de ville (parking Gare ou parking République) et on visite tout à pied.

Jour 1 : Le Palais des Ducs et le circuit des chouettes

Matin : Le Palais des Ducs de Bourgogne

Le Palais des Ducs est le monument central de Dijon. Il occupe tout un côté de la place de la Libération, la grande demi-lune baroque qui est la carte postale de la ville. L'édifice actuel est en grande partie du XVIIe et XVIIIe siècle, reconstruit après l'annexion de la Bourgogne par la France, mais il intègre des parties médiévales dont la Tour de Bar et la Tour Philippe le Bon (XVe siècle).

La Tour Philippe le Bon est accessible au public pour une somme modique (3 euros adulte, gratuit pour les enfants). On monte 316 marches en colimaçon pour atteindre le sommet : la vue à 360 degrés sur Dijon et la plaine de Bourgogne est saisissante.

Le Musée des Beaux-Arts est installé dans le Palais des Ducs. C'est l'un des plus grands musées des Beaux-Arts de France en dehors de Paris, avec plus de 120 000 œuvres, et l'entrée permanente est entièrement gratuite. Les tombeaux des Ducs de Bourgogne, dans la Salle des Gardes, sont parmi les plus belles sculptures funéraires du Moyen Âge en Europe : Jean sans Peur, Philippe le Hardi, entourés de leurs cortèges de pleurants sculptés dans le marbre avec une précision stupéfiante.

Les 41 pleurants qui entourent le tombeau de Philippe le Hardi méritent une attention particulière : chacun a une expression, une posture, un visage distinct. Le sculpteur a donné à chaque figure son deuil particulier.

Le Musée des Beaux-Arts de Dijon : entrée gratuite

Le Musée des Beaux-Arts de Dijon est gratuit pour les collections permanentes, toute l'année, pour tout le monde. C'est l'un des grands musées gratuits de France hors Paris, et sa collection est d'une qualité remarquable. Les expositions temporaires sont payantes. On recommande de consacrer 1h30 à 2h pour voir les pièces majeures sans se précipiter.

Après-midi : Le circuit des chouettes

La chouette de Dijon a une longue histoire. Une petite chouette sculptée sur un contrefort de l'église Notre-Dame, usée par des siècles de caresses, est le talisman de la ville : on la touche de la main gauche en faisant un vœu. L'Office de Tourisme a développé autour de ce symbole un circuit de découverte qui emmène les visiteurs d'une chouette à l'autre dans toute la vieille ville, en suivant des flèches de bronze enchâssées dans le sol.

Les enfants s'approprient rapidement la carte du circuit : ils lisent les indications, désignent la direction à prendre, et la joie est au rendez-vous à chaque chouette trouvée.

Le circuit dure environ une heure et demie à un rythme d'enfant, davantage si on s'arrête pour regarder les façades, les détails sculptés, les cours d'hôtels particuliers entrebâillées. La vieille ville de Dijon est construite en grande partie en pierre de Bourgogne, une calcaire grise qui prend des teintes d'or selon la lumière, et les hôtels particuliers des XVe, XVIe et XVIIe siècles s'y succèdent avec une densité impressionnante.

L'église Notre-Dame, au cœur du circuit, est l'un des plus beaux exemples du gothique bourguignon : sa façade à trois rangs de galeries et de fausses gargouilles est unique en France. Les gargouilles fascinent les enfants. Le Jacquemart, l'horloge animée au sommet de la tour, sonne les heures avec une famille de personnages mécaniques : ça vaut l'attente.

Le circuit des chouettes : comment l'organiser avec des enfants

Le parcours officiel des chouettes de Dijon fait environ 2,5 kilomètres dans la vieille ville et peut se faire en 1h30 à 2h30 selon l'âge des enfants. La carte est disponible gratuitement à l'Office de Tourisme place Darcy. Les flèches dorées dans le sol guident le parcours. Pour les enfants à partir de 4 ans, c'est un format idéal. On recommande de prévoir une collation et une boisson : il y a beaucoup de marche.

Jour 2 : Moutarde, pain d'épices et excursion à Beaune

Matin : La moutarde Maille et le marché

La boutique Maille, sur la place de la Libération, est une institution. Fondée en 1747, elle vend ses moutardes à la pression dans des cruchons en faïence que les clients peuvent rapporter remplir. Une dizaine de variétés de moutarde sont disponibles à la dégustation : nature, au vin blanc de Bourgogne, au cassis, aux herbes de Provence, aux truffes. Les enfants curieux peuvent demander comment la moutarde est fabriquée : le personnel explique volontiers.

On achète un cruchon de moutarde à l'ancienne. Et du pain d'épices de Dijon : ce pain au miel et aux épices, fabriqué à Dijon depuis le XIVe siècle, est une spécialité protégée. La maison Mulot et Petitjean, rue de la Liberté, est la référence. Les enfants adorent le grignoter en se promenant.

Le marché du samedi à Dijon, place du Marché et alentours, est un des plus grands marchés alimentaires de Bourgogne. Fromages (Époisses, Soumaintrain), vins, escargots de Bourgogne, volailles de Bresse. On y a passé une heure à regarder et à acheter pour le pique-nique de midi.

Le cassis de Bourgogne : pour les adultes et les enfants

Le cassis est la baie qui a fait la renommée liquoriste de Dijon depuis le XVIIIe siècle. La Crème de Cassis entre dans la composition du Kir (avec du Bourgogne aligoté blanc) pour les adultes. Pour les enfants, le cassis de Dijon existe en confiture, en sirop, en sorbet et en bonbons. La marque Lejay-Lagoute propose une visite de sa distillerie à quelques kilomètres de Dijon. Un détour intéressant pour les familles curieuses.

Après-midi : Excursion aux Hospices de Beaune

Beaune est à 35 kilomètres de Dijon, vingt minutes de route. C'est la capitale du vin de Bourgogne, une ville médiévale ceinte de remparts, et elle abrite les Hospices : un hôtel-Dieu fondé en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier du duc de Bourgogne, pour soigner les pauvres. C'est l'un des monuments les plus photographiés de France, pour son toit en tuiles vernissées multicolores en motif géométrique.

Le toit polychrome des Hospices de Beaune est à la hauteur de sa réputation. En arrivant dans la cour intérieure et en levant les yeux vers ce damier de losanges jaunes, rouges, verts et noirs, on comprend immédiatement pourquoi c'est l'un des monuments les plus photographiés de France.

La visite des Hospices est complète : les cuisines médiévales, la grande salle des pauvres avec ses lits à baldaquin, la pharmacie du XVe siècle avec ses potions et ses herbes séchées, et le polyptyque du Jugement Dernier de Rogier van der Weyden, commandé par Nicolas Rolin en 1445. Ce retable, peint avec une minutie extraordinaire, représente le Jugement dernier avec ses damnés et ses élus. Les enfants le regardent avec un mélange de fascination et de questions pertinentes.

La ville de Beaune elle-même mérite une heure de promenade : les remparts médiévaux sont praticables à pied, les caves de dégustation de Bourgogne s'alignent sur les rues du centre, et la halle aux vins est un bâtiment classique remarquable.

Hospices de Beaune : tarifs et visite

Les Hospices de Beaune sont ouverts tous les jours de l'année. Tarifs : adulte 10 euros, enfant (8-17 ans) 5 euros, gratuit en dessous de 8 ans. La visite guidée audioguide (inclus dans le billet) dure environ 1h30. On recommande de commencer par les Hospices puis de visiter la ville de Beaune en fin d'après-midi. Prévoir 3 heures pour l'ensemble Hospices + balade dans Beaune.

Nos bonnes adresses à Dijon

Pour manger :

  • Le Bistrot des Halles, rue Bannelier : à deux pas du marché, cuisine de brasserie bourguignonne classique. Les œufs en meurette (œufs pochés en sauce au vin rouge) sont un incontournable. Compter 55 euros pour 4.
  • Chez Léon, place Émile Zola : vieille adresse dijonnaise, spécialités bourguignonnes, menu enfant disponible. Compter 60 euros pour 4.
  • Pain d'épices Mulot et Petitjean, rue de la Liberté : pour le goûter et les cadeaux à rapporter.

Pour dormir :

  • Hôtel le Jacquemart : petit hôtel au cœur de la vieille ville, en face de l'église Notre-Dame. Chambres simples et bien placées. Compter 90 à 120 euros.
  • Grand Hôtel La Cloche : le grand hôtel historique de Dijon, belle architecture, chambres familiales. Compter 180 à 250 euros.
  • Best Western Premier Dijon Centre : hôtel bien situé, chambres familiales correctes, bon rapport qualité-prix. Compter 100 à 140 euros.

💶 Budget estimé, famille

Budget 2 adultes + 2 enfants. Le Musée des Beaux-Arts est gratuit, le circuit des chouettes est gratuit, le Palais des Ducs est gratuit. L'excursion aux Hospices de Beaune coûte 10€ par adulte et 5€ par enfant de plus de 8 ans.

Hébergement90-140€/nuit
Repas45-65€/jour
Activités15-30€/jour
Transport20€/jour
Total famille170-255€/jour

Liste

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